La Castanyada en Barcelona: qué es, cómo se celebra y cómo vivir Tots Sants y Halloween

Hay un momento del año en el que Barcelona cambia de olor. Basta con que bajen un poco las temperaturas para que en algunas esquinas aparezcan las paradas de castañas, con su humo y su papel de periódico, y para que los escaparates de las pastelerías se llenen de panellets. Es la señal de que llega la Castanyada, una de las tradiciones más queridas de Cataluña, que este año se celebra el sábado 31 de octubre y comparte calendario con Tots Sants y Halloween.

Qué es la Castanyada: la fiesta catalana del otoño

La Castanyada es la fiesta popular que se celebra en Cataluña la noche del 31 de octubre, víspera de Tots Sants, el Día de Todos los Santos. Su origen se suele situar en una costumbre muy práctica: durante la noche anterior a Tots Sants, los campaneros tocaban las campanas durante horas en recuerdo de los difuntos, y para aguantar el frío y el esfuerzo comían alimentos calóricos y baratos de temporada, como castañas asadas y boniatos, acompañados de vino dulce.

Con el tiempo, aquella costumbre se convirtió en una celebración familiar. Hoy la Castanyada es una reunión alrededor de la mesa para despedir el otoño y dar la bienvenida a los días fríos. También es una fiesta muy presente en las escuelas, donde los más pequeños se disfrazan de castanyers y castanyeres y cantan canciones dedicadas a la temporada.

Castañas, panellets, boniatos y moscatel: los sabores de la Castanyada

La Castanyada se celebra, sobre todo, comiendo. Estos son sus cuatro protagonistas:

Castañas asadas. Son las que dan nombre a la fiesta. Se venden calientes en las paradas callejeras, servidas en un cucurucho de papel, y la figura de la castanyera, la vendedora de castañas, es uno de los iconos del otoño en Barcelona.

Panellets. Pequeños dulces elaborados a base de almendra, azúcar y huevo, cuya versión más clásica va recubierta de piñones. Hay variantes de coco, de café, de limón o de chocolate, y la receta tradicional cuenta con el sello europeo de Especialidad Tradicional Garantizada.

Boniatos. Asados al horno o en las mismas paradas que las castañas, aportan el toque dulce y reconfortante de la temporada.

Moscatel. El vino dulce es el acompañamiento tradicional de los panellets y el broche final de la celebración.

Tots Sants: el día del recuerdo

La Castanyada no se entiende sin Tots Sants. El 1 de noviembre, Día de Todos los Santos, muchas familias catalanas visitan los cementerios para llevar flores a sus seres queridos, y en los días previos es habitual ver puestos de flores y coronas por toda la ciudad. Al día siguiente, el 2 de noviembre, se celebra el Dia dels Difunts, que completa estas jornadas dedicadas a la memoria.

Es, por tanto, una fecha que combina el recogimiento del recuerdo con la alegría de reunirse alrededor de la mesa. Este año, Tots Sants cae en domingo, así que el fin de semana del 31 de octubre y el 1 de noviembre concentra toda la celebración.

Castanyada y Halloween en Barcelona: dos tradiciones que conviven

En las últimas décadas, Halloween se ha hecho un hueco en la ciudad, sobre todo entre los más jóvenes y los visitantes internacionales. Lejos de sustituir a la Castanyada, ambas tradiciones conviven: hay familias que celebran las dos, niños que van a la escuela vestidos de castanyers y por la noche se disfrazan de monstruos, y fiestas temáticas en locales de toda la ciudad.

Si buscas planes de Halloween en Barcelona, uno de los más conocidos es el del Poble Espanyol, en Montjuïc, que del 16 de octubre al 1 de noviembre organiza experiencias de terror: una versión familiar los fines de semana y una propuesta más intensa para adultos algunas noches, incluidas las del 30 y el 31 de octubre. Además, muchos bares, salas y restaurantes preparan cenas y fiestas especiales para la noche del 31.

Cómo vivir la noche del 31 de octubre en Barcelona

Este año, la Castanyada y Halloween caen en sábado, así que la noche del 31 de octubre se presta a un plan completo. Una propuesta para aprovecharla:

Por la tarde: un paseo por el centro, un cucurucho de castañas recién asadas en una parada y una visita a una pastelería tradicional para hacerse con unos panellets.

Al anochecer: una actividad de Halloween o, si prefieres algo más tranquilo, un paseo por los barrios decorados para la ocasión. Recuerda que desde el 25 de octubre rige el horario de invierno y anochece mucho antes.

Por la noche: una cena con amigos o en familia, con una buena sobremesa para cerrar la fiesta como manda la tradición: alrededor de la mesa.

Al tratarse de un sábado, los restaurantes se llenan con antelación, así que conviene reservar mesa con tiempo.

Una cena de otoño en La Cabrera Barcelona

Si buscas dónde cenar la noche del 31 de octubre, La Cabrera Barcelona te espera en la calle Diputació, 239, en pleno Eixample. Después de las castañas en la calle, una cena de parrilla argentina es la mejor manera de celebrar la llegada del frío: empanadas y provoleta para empezar, cortes de Angus argentino como el ojo de bife o la entraña, o la costilla de asado cocinada a baja temperatura durante 14 horas, acompañados de un puré de papas que reconforta.

Para el postre, la chocotorta, los panqueques con dulce de leche o la degustación de postres para compartir ponen el punto dulce a la noche. La carta de vinos recorre la vertiente andina, y después de cenar, un cóctel en la mesa es el cierre perfecto para la sobremesa.

Si celebráis la noche en grupo, el salón privado acoge hasta 22 personas, ideal para una cena de Halloween con amigos o una reunión familiar por la Castanyada. Te recomendamos reservar con antelación: la noche del 31 de octubre es una de las más especiales del otoño en Barcelona.